Cultivar selecionado para produção massiva de rizomas. Planta altamente ornamental (cultivar "Red Thai") de folhas avermelhadas, cujas raízes podem ser transformadas em polvilho, similar ao da araruta. Amplamente cultivado na China.

Variedade de araruta de porte vigoroso e rizomas muito grossos. De crescimento rápido e até 2m de altura, além da folhagem exuberante e ornamental produz raízes comestíveis.

Forma uma moita vigorosa, cuja biomassa também pode ser usada em sistemas agroflorestais, como cobertura de solo e compostagem. Seu polvilho é de altíssima qualidade com muitas aplicações na gastronomia, extraído da mesma forma que o da mandioca.

Suas raízes jovens podem ser consumidas assadas (pelo menos 4h de cozimento para que fiquem macias). A colheita é por volta de 9 a 12 meses após o plantio, e o rendimento é por volta de 7-12% a depender do cultivo. Colhemos no sítio 6kg de raízes por planta em apenas 10 meses.

Aprecia solos férteis e irrigação periódica.

Cada compra contém 1 muda.

Nome científico: Canna edulis var. edulis.

ATENÇÃO: por se tratar de planta viva, pedimos 10 dias de preparação antes da postagem.