Kit com sementes de 21 PANC especiais. Ele inclui, além do livro Matos de Comer, sementes de flores comestíveis, legumes, ervas aromáticas e vegetais. Selecão especial de sementes, feita a dedo, buscando plantas saborosas, bonitas, resistentes e fáceis de cultivar, produzidas com exclusividade para esse projeto.

O Kit acompanha manual de cultivo (online) com fotos e todas as dicas de plantio, cultivo, adubação, colheita e uso culinário para todas as espécies citadas. Todas as sementes são cultivadas de forma orgânica, sem venenos nem produtos químicos, em pequena escala, por agricultores familiares de Itu, Ibiuna e São Roque - SP.

São elas:

Morroreia (espinafre egipcio muito resistente)

Abelmosco (semente aromática usada para perfumaria, ingrediente nobre)

Manjericão-cravo (espécie muito usada na índia, tem folhas com aroma intenso de cravo)

Amaranto red garnet (sementes de variedades andinas de amarantos de folhas arroxeadas)

Tansagem roxa (cultivar medicinal, comestível e ornamental de tansagem roxa de folhas crespas)

Manjericão-zaatar (variedade com aroma de orégano, com um toque defumado)

Shisso-coreano (variedade coreana de shissô com folhas de aroma único, que lembra azeite)

Cravinho da serra (erva muito resistente, aromática, florífera, ornamental e para controle de doenças do solo)

Vinagreiras coloridas (mix de sementes, crie e selecione sua própria variedade)

Fisális (conhecida como camapu, seleção de frutos doces, suculentos e plantas resistentes)

Macassá (erva de aroma intenso de cocada, talvez uma das plantas mais perfumadas que conheço)

Shisso-japonês (tradicional erva da culinária japonesa, de aroma único)

Celosia (espinafre africano, de sementes e folhas comestíveis)

Amaranto hopi red (sementes de variedades andinas de amarantos de folhas arroxeadas)

Giboma (berinjela africana, também de folhas comestíveis)

Quiabo-de -quina (quiabo caipira de frutos gigantes e canelados)

Coffee senna  (espécie da família do sene com sementes usadas para fazer um delicioso tipo de café)

Milho preto crioulo de pipoca

Milho branco crioulo de pipoca 

Milho vermelho crioulo de pipoca 

Guasca (erva espontânea super nutritiva e de fácil cultivo)

Sobre o livro

Chegou o livro que vai te ajudar a identificar as plantas comestíveis não convencionais, os famosos Matos de Comer espalhados pela cidade, pelas hortas e centros urbanos.

Neste livro, Guilherme Ranieri, mestre em Ciência Ambiental pela USP, reúne conteúdo inédito para tirar todas as suas dúvidas na identificação, preparo e consumo das PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais).

Aprenda a identificar 284 plantas comestíveis, entre elas: espontâneas, ornamentais, frutas e flores. Esse livro é a porta de entrada para todos que querem se aventurar no mundo da coleta do próprio alimento. Apresentado em linguagem simples e acessível, sem diagramas complicados nem exigência de conhecimento prévio, é ideal para quem está iniciando ou quer aprimorar seus conhecimentos na exploração dessas plantas tão incríveis.

Dentre as 284 plantas abordadas, descubra 185 espécies comestíveis inéditas, citadas pela primeira vez na literatura nacional.

O livro também traz as 83 plantas tóxicas mais confundidas com as plantas comestíveis, orientando sobre as principais diferenças e habilitando você para coletar seu próprio alimento sem medo.

Com anos de experiência em pesquisa e ensino sobre os usos dessas plantas, Guilherme Ranieri, autor da página Matos de Comer, presenteia o público com esse material repleto de fotos e todos os seus segredos na identificação e uso das PANC.

Características do produto
Livro físico, capa dura
Dimensões: 15 x 21 cm
464 páginas colorida

Informações importantes

São espécies, em sua maioria, de sol pleno, ou seja, precisam de pelo menos 6 horas de sol DIRETO. Podem ser cultivadas no solo ou em vasos grandes.

Os kits já estão montados, não temos espécies para serem vendidas separadamente.

São plantas de cultivo, em sua maioria, de primavera-verão, crescendo satisfatoriamente em qualquer região do país que tenha pelo menos 4 meses de tempo quente.

Cada espécie tem uma quantidade de sementes - vão de 6 a 200 dependendo da espécie. 

São poucas unidades, sem previsão de reabastecer.

Sua compra será postada nas sexta-feira após a fatura ou liberação da transação bancária.